売切
ヨシヒロ・ギンサン /シルバー3ステンレス、シェフのナキリナシジフィニッシュ
これは 義弘 ナキリ /梨地仕上、 で出来ている GINSAN(Yasuki シルバー＃3ステンレス鋼）ブレードの中核に、ステンレス鋼（「ワリコミ法」として知られている）に絞り込まれ、八角形のクルミ付き ハンドル.
| ブランド | ゴー・ウマノーケ 義弘 郷右馬允義弘 |
| 刃のタイプ | ナキリ（日本スタイルの野菜ナイフ） /両刃 |
| モデル | GINSAN 梨地仕上 |
| 鋼材 | GINSAN (Yasuki シルバー＃3ステンレス鋼）ワリコミ / clad |
| ブレード仕上げ | 梨地仕上 |
| 刃渡り |
165 mm/8.3" |
| ハンドル | 八角形のクルミ ハンドル |
の定義 刃渡り：刃の上端から端までの長さ。
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